Temas clave en el curso de manipulación de alimentos en Ingeniería Alimenticia
¿Qué Temas que se tratan en el curso de manipulacion de alimentos? El curso de manipulación de alimentos es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. En Ingeniería Alimenticia, se abordan temas clave como higiene, contaminación, enfermedades alimentarias, y normativas vigentes. Los manipuladores deben estar actualizados en conocimientos para mantener … Leer más