Curso de Manipulación de Alimentos

Ingeniería Alimenticia

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Servicio profesional
Cursos de Manipulación
de alimentos

Para solicitar la expedición o renovación del certificado de 10 horas al año como manipulador de alimentos, debe cumplir con los requisitos establecidos en la Resolución 2674 de 2013.

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Servicio profesional
Exámenes Medicos
Area alimentos

Todos los manipuladores de alimentos deben demostrar, a través de un examen médico, su aptitud para la manipulación de alimentos, de acuerdo con las normas establecidas.

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Servicio profesional
Plan de Saneamiento
Ambiental

Es esencial para garantizar el cumplimiento de las normas establecidas por la Secretaría de Salud durante su visita. Este plan es necesario para asegurar la adecuada implementación de medidas y prácticas sanitarias, con el objetivo de mantener la calidad e higiene en la manipulación de alimentos.

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Servicio profesional
Plan de Fumigación y
Lavado de Tanques de Agua

Es un procedimiento preventivo obligatorio para cumplir con la normatividad de la Secretaría de Salud durante su visita.

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Plan de Emergencia y
Contingencia

Es un requisito fundamental para el funcionamiento de tu empresa. Es imprescindible cumplir con este plan durante la visita de la Secretaría de Salud, los bomberos, las alcaldías locales, el INVIMA y en conformidad con el nuevo Código de Policía.

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Quienes Somos

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Curso de Manipulación de Alimentos formación profesional

Somos Ingeniería Alimenticia, una empresa especializada en brindar capacitación y formación en el área de manipulación de alimentos. Nos enfocamos tanto en empresas como en personas particulares interesados ​​en participar en diversas actividades y procesos relacionados con la industria alimentaria. Nuestro objetivo es ofrecer una solución inmediata y de calidad en material de capacitación, respaldada por un equipo de trabajo profesional y competitivo, que busca contribuir al mejoramiento de la seguridad alimentaria.

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Somos Ingeniería Alimenticia, una empresa especializada en brindar capacitación y formación en el área de manipulación de alimentos. Nos enfocamos tanto en empresas como en personas particulares interesados en participar en diversas actividades y procesos relacionados con la industria alimentaria. Nuestro objetivo es ofrecer una solución inmediata y de calidad en material de capacitación, respaldada por un equipo de trabajo profesional y competitivo, que busca contribuir al mejoramiento de la seguridad alimentaria.

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de Alimentos

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Plan de Saneamiento Ambiental

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Planes de Fumigación y Lavado de tanques

Planes de Emergencia y Contingencia

Curso de Manejo de
Bebidas Alcohólicas

Curso de Manejo de Productos
Cárnicos y Derivados

Preguntas frecuentes sobre Ingeniería alimenticia

Contratar una empresa de Ingeniería Alimenticia te brinda experiencia y asesoramiento especializado en seguridad alimentaria, mejorando la calidad de tus productos, optimizando tus procesos y garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias.

Una empresa de Ingeniería Alimenticia ofrece servicios de auditoría, consultoría, diseño y mejora de instalaciones, capacitación en manipulación de alimentos, desarrollo de programas de control de calidad y seguridad alimentaria, entre otros.

Los requisitos pueden variar según la jurisdicción, pero generalmente se requiere completar un curso de manipulación de alimentos aprobado y pasar una evaluación para obtener el certificado.

Contar con un certificado en manipulación de alimentos demuestra que los empleados poseen conocimientos y habilidades necesarias para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos, lo cual es fundamental para proteger la salud de los consumidores y cumplir con las normas sanitarias.

En un curso de manipulación de alimentos se brinda capacitación sobre higiene personal, almacenamiento adecuado de alimentos, prevención de contaminación, manipulación segura de utensilios, y otras prácticas esenciales para garantizar la seguridad alimentaria.

El proceso puede variar, pero generalmente implica inscribirse en el curso de manipulación de alimentos ofrecidos por la empresa, completar el programa de capacitación y aprobar la evaluación final para obtener el certificado.

La renovación del certificado y su vigencia depende de las regulaciones locales. En general, se requiere tomar un curso de actualización o renovación cada cierto período de tiempo (por ejemplo, cada 2 años) para mantener el certificado válido y actualizado.

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